Vonku to hrá všetkými farbami. A čo takto na tanieri? Pustite jeseň aj k sebe do kuchyne a pripravte si výborné domáce nátierky – napríklad z tekvice alebo červenej repy. Na tieto recepty nedáme dopustiť.
Kompostovanie je výborný spôsob, ako triediť odpad, recyklovať ho a ďalej zmysluplne využiť na hnojenie rastlín. Navyše vám ušetrí aj veľa miesta v smetiakoch. Vedeli ste, že kompostovať môžete aj v byte? Zhrnuli sme…
Tekvica sa stala obľúbenou dekoráciou aj ingredienciou na varenie i pečenie. Zvyčajne však využijeme len jej tvrdú dužinu a vydlabané vnútro aj so semienkami a šupkou vyhodíme do koša. Pritom vyhadzujeme hotový…
Cibuľa nechýba takmer v žiadnom poriadnom recepte. Aby ste však využili jej účinky naplno, vezmite ju aj mimo kuchyne. V domácnosti nad ňou určite nezaplačete. Prečítajte si, na čo sa cibuľa hodí a s čím vám pomôže.
Spoločne s dlhými dňami plnými slnka nám leto prináša tiež košíky šťavnatého ovocia a zeleniny. Pozrite sa s nami na spôsoby, akými svoju tohtoročnú úrodu spracovať tak, aby ste si na nej vy aj vaša rodina pochutnali…
Tyčový (alebo tiež ponorný) mixér je ľahšia verzia kuchynského robota. Ocenia ho predovšetkým tí, čo pripravujú domácu majonézu, polievky, omáčky, detské výživy, ale aj smoothie alebo kokteily. Na čo sa zamerať pri…
Brusnice nie sú len nenápadné guľôčky, ktoré nájdete na tanieri sviečkovej. Tieto drobné bobuľky sú univerzálnou ingredienciou, ktorá sa výborne hodí k slaným aj sladkým pokrmom, a navyše sú veľmi zdravé. Dáme vám pár…
Vychutnávate si ovocie na desiatu, keď v tom – jadierko. Čo s ním? Zjesť alebo vyhodiť? Nezabúdajte, že nie je kôstka ako kôstka. Niektoré sú zásobárňou vitamínov, z iných vám bude zle. Urobte si raz a navždy jasno,…
Leto je v plnom prúde a formičky na ľad majú pohotovosť. Na pár mesiacov sa stanú významným pomocníkom pri príprave osviežujúcich nápojov. Viete však, že formičky využijete aj inak ako na výrobu ľadu?
Je to zlaté, vychladené a v letnej horúčave spoľahlivo osvieži. Čo je to? Predsa pivo! Tradičný slovenský nápoj však neslúži iba na uhasenie veľkého smädu – zahnať môže i hlad. Inšpirujte sa nasledujúcimi receptami a…