Studené kurča, biely chlieb, kúsok švajčiarskeho syra a madeirské víno – novovekí panovníci na love toho k spokojnosti viac nepotrebovali. V 19. storočí v piknikovom koši nesmeli chýbať sendviče, ale aj foie gras, šalát z homára a pohárik šampanského.
Piknik si ale užijete aj bez homára, bohato postačí chlieb so šunkou – ide predovšetkým o to, užiť si chvíle v prírode. Piknikovanie zažilo svoj najväčší boom práve v predminulom storočí a v posledných rokoch mu opäť ľudia prichádzajú na chuť.
Čo nesmie chýbať v piknikovom koši
Nebojte sa opustiť pohodlie stoličky a užite si jedlo pod holým nebom. Ak chcete pripraviť piknik vo veľkom štýle, prichystajte si menu podľa Američanov, ktorí sú na pikniky odborníci. V ich koši vždy nájdete:
- pečené kuracie či bravčové mäso alebo rozbif,
- vajcia uvarené natvrdo,
- sendviče so šunkou,
- sladké aj slané muffiny,
- nakladanú zeleninu,
- kompótové aj čerstvé ovocie,
- pečivo a sladké koláče
- a tiež čaj, kávu a limonády.
Fantázii sa ale medze nekladú a so sebou pribaľte všetko, čo máte radi. Myslite na to, že do prírody sa najviac hodia jednoduché pokrmy, ktoré sa pohodlne jedia, nemôžu sa rozmliaždiť alebo vyliať.
NÁŠ TIP: Ak je vonku veľmi teplo:
- vynechajte majonézu, ktorá sa kazí
- a zeleninu pokrájajte až na mieste, bude chutiť lepšie.
Nikto nehovorí, že musíte baliť hneď celý kôš. Vezmite si len desiatu alebo ľahký obed a užite si ho v prírode. Na piknikovanie je ako stvorený deň pri vode alebo výlet do lesa. Na vzduchu vám bude lepšie tráviť a načerpáte energiu na ďalšie aktivity.
Či tak alebo onak, vždy si so sebou pribaľte aj niečo na pitie. Okrem fľaše s vodou to môže byť aj ľahké víno, plechovky piva či cideru alebo napríklad zdravé smoothie.
Štýlové posedenie v prírode
Ak plánujete veľké hostiny, nezaobídete sa bez pevného piknikového koša, do ktorého sa okrem jedla zmestia aj taniere, príbory a poháre. Kôš zvoľte v prípade ak idete autom a na miesto pikniku to nemáte ďaleko – hlavne ak je kôš plný, ďaleko s ním nedôjdete.
V modernejšom prevedení môže piknikový kôš nahradiť aj piknikový batoh, do ktorého sa síce nezmestí päť chodov, ale na druhú stranu s ním bez problémov dôjdete aj k vzdialenejšej piknikovej lokácii.
Chýbať vám nesmie ani pikniková deka. Najštýlovejší budete s dekou v klasickom kockovanom prevedení. Voľte tlmenejšie farby a vyhnite sa červenej, oranžovej či žltej – na tieto farby rád sadá hmyz. Dajte pozor na to, aby deka bola z jednej strany hladká, vďaka čomu sa vyhnete čisteniu a oberaniu suchej trávy.
Ak plánujete na pikniku stráviť pol dňa, chráňte sa tiež proti slnku pomocou praktickej zásteny. A ak si chcete byť istý, že sa vám jedlo v teple nepokazí, kúpte si do piknikovej výbavy taktiež chladiacu tašku či mini chladničku, ktorá udrží jedlo aj nápoje v príjemnej teplote. Hodí sa mať po ruke aj vlhčené utierky a antibakteriálny gél na ruky.
Aby ste sa na pikniku nenudili
K posedeniu v prírode tradične patrí aj zábava. Kedysi sa ľudia radi bavili tancom a spevom, neskôr so sebou von nosili aj najrozmanitejšie športové pomôcky, ktoré im spríjemnili chvíle medzi jedlom.
Na piknik sa najviac hodia spratné športové pomôcky, preto si so sebou pribaľte napríklad:
Príliš sa nespoliehajte na hry s loptou, ktorá by mohla spadnúť na deku a zničiť pripravené občerstvenie. Vhodné sú naopak stolné hry alebo napríklad prenosný reproduktor, ktorý jedlo bude sprevádzať obľúbenou hudbou.
Čo máte najradšej v piknikovom koši? Podeľte sa s nami o vaše tipy na Facebooku!